175第二届{爱国孝亲征文}爱吃鱼的母亲

　　爱吃鱼的母亲

　　母亲爱吃鱼，不是一般的爱。听外公说，从三四岁开始，母亲对鱼就有特别的兴趣，除了喜欢玩鱼，尤其是吃起鱼来狼吞虎咽，没有一点规矩和形象，即使上一餐被鱼刺刺了，下一餐还是照吃不误，心里根本不害怕，后来还练就了吃小鱼不吐骨头的本领。逢年过节家里做了这么多菜，母亲吃的主要是鱼，并且还要把鱼放在自己的面前，一不顺意，就发脾气、不吃饭，或者是哭闹。为此，母亲也挨了不少打骂。遇到走亲戚、做客、村里人办喜事，家里人总是丢下她，谁都不愿带她去。到了七八岁，母亲跟着男孩子下河摸鱼，钓鱼，手艺是日益精湛，收获也颇丰，大多数男孩子都自愧不如，村民们见了也啧啧称奇，说这个鬼女子和鱼真有缘分。不知多少次母亲把鱼弄回来，见家里没人，就一个人偷偷做鱼吃，或炒或煎或蒸或煮，吃完，把“战场”打扫得干干净净，不露一丝痕迹。

　　十九岁这年，母亲嫁给了父亲。在为数不多的嫁妆中，有外公送的一张小渔网，一根小山竹做的钓竿。这事在村民中引起了不小的轰动，议论纷纷，说是前无古人，后无来者的嫁妆。此后，母亲凭借着捕鱼工具，全家人一年到头基本上都有鱼吃，常常还有鱼干拿到集市上去卖，换点钱补贴家用。“十年文革”是生活最困难的时期，母亲把自己的技艺和特长发挥得更加淋漓尽致，将四个儿女平安地养育大，家人也没有受到太多的饥饿。改革开放后，日子渐渐地好了起来，荤菜越来越丰富，母亲钟爱的仍然是鱼，她还探索出一样拿手的好菜，那就是茄子煮鱼。逢年过节、亲戚来了，这菜必上，同时定要亲自动手。上个世纪八十年代后，我们兄弟姐妹都有了工作，但不管是去何处出差还是到天南地北旅游，都忘不了给母亲带一些当地的鱼回来。母亲见了，每次总是笑得合不上嘴，说我们最理解她、最疼爱她、最孝敬她。现在母亲八十岁了，眼不花、耳不聋、牙不松，精神矍铄，身体硬朗。我想，这与吃鱼多不无关系，我相信，我们兄弟姐妹也一定遗传有母亲的这一基因。

　　去年春节前的一个晚上，母亲正在房间里一个人看电视，突然惊叫了起来：“啊呀、啊呀，这是什么鱼啊！”我赶忙走过去。原来电视里正在播放吉林松原查干湖捕鱼的节目。母亲很兴奋，冲着我说：“这鱼一定非常好吃，冰雪水里生长的，吃了命都会更长。”看到母亲这神态，我忍不住笑了，随后问母亲：“妈，您想吃那里的鱼？”母亲连说了三个“想”，接着的一句是：“可惜买不到呀。”当晚，我通过网络，花了两个多小时，联系了五家电商，只有一家不嫌路途遥远的南方，答应了我的要求：一条十斤左右的胖头鱼，保质新鲜，三天内到家。

　　这天上午，母亲见到胖头鱼，除了惊喜交加，还抱起来仔细地看了个够，并要我拍下照片来。随后她老人家亲自动手，下厨掌勺，煮炸蒸炒一起来。连吃四餐后，意犹未尽，又对我说：“明年我们去一趟那里，好好吃个够。”

　　             江西省赣县区：邱朝平

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